Huitième jour à Montréal

Après m'être pris pour Manet, me voilà dans la peau du photographe Robert Doisneau. Je vous l'avait bien dit, la culture c'est comme la confiture... vous connaissez la suite. Si Doisneau a pris son premier cliché des Halles de Paris en 1933 jusqu'à leur destruction dans les années 60 (actuel Rungis) pour capturer les manches retroussées des maraîchers, les mains plongées dans les caissons de légumes, les fruits en rangs d'oignons, les réveils matinaux et la foule qui grouille, je me suis quant à moi rendue au marché le plus typique et et traditionnel de Montréal : le marché Jean Talon. Situé à deux stations du studio, il aurait été dommage de le manquer. Un marché cosmopolite niché dans le quartier de la Petite Italie. Des produits locaux de petits producteurs autour desquels gravitent une pâtisserie polonaise, une crêperie à la bretonne, un restaurant central nommé le Ryad qui propose des spécialitées marocaines.. le mélange des cultures et des nourritures confitures. On peut s'asseoir sur cette esplanade maraîchère, pour partager ce lien qui nous lie tous, celui du plaisir des papilles (et des pupilles). On peut également se prélasser dans une librairie gourmande.


Ouvert en continu tous les jours du matin jusqu'au soir (fermeture à 20h certains soirs !) il m'a fait pensé au marché du Vieux-port de Québec avec ces artisans de fruits et de légumes, ces étales fraîches et savoureuses et tous ces mets que les maraîchers n'hésitent pas à nous faire goûter. Le marché est couvert de toiles mais ouvert sur l'extérieur des rues adjacentes. En amatrice de produits frais, la petite française (surnom donné par une maraîchère... ah mon non-accent me trahira toujours !) que je suis a vite remplie son panier devant tant de provocation gustative !  A savoir que les prix sont plus avantageux que dans les supermarchés et qu'on peut remplir largement son panier avec une vingtaine de dollars à peine !!! Par exemple : 2 barquettes de fruits au choix fraîchement cueillis du matin même (framboises, fraises, bleuets...) pour 5$... beaucoup de barquettes et de petites quantités bien pratiques.
Petit tour du propriétaire.